Симона е имала възможността да се докосне напълно до провансалската култура, да научи много нови неща и да упражни своите комуникационни умения в естествена среда, прекарвайки своя престой в четири приемни семейства. Единадесетокласничката е посетила много градове, едни от които Марсилия, Екс ан Прованс, Авиньон, Арл, Салон дьо Прованс и други. Симона е имала възможността освен да разгледа интересните забележителности, които тези градове предоставят на чуждестранните туристи, да присъства и на театрален фестивал в Авиньон, да плава с корабче в Средиземно море, да стъпи за първи път на остров и да изживее незабравими мигове с нови приятели, включително своя седемнадесети рожден ден. Благодарности на асоциация "Прованс-България" за предоставената възможност.